Voeding en blessures bij hardlopers: wat zegt de wetenschap?

“Je bent wat je eet” is een veelgehoorde uitspraak. Een recent gepubliceerde studie in het Journal of Science and Medicine in Sport laat zien dat deze uitspraak ook voor hardlopers geldt.

De studie onderzocht de relatie tussen voeding en blessures bij volwassenen. Omdat er al veel onderzoek op dit gebied is gedaan, werd in deze studie gekozen voor een systematische review en meta-analyse. Hierbij zijn alle bestaande onderzoeken samengevoegd en de resultaten gecombineerd, zodat er een betrouwbaarder beeld ontstaat.

Hardlopen vraagt meer dan alleen training

In mijn praktijk als hardlooptrainer merk ik vaak dat trainen voor een belangrijke wedstrijd wordt gezien als een op zichzelf staand project. Maar trainen is slechts één deel van het geheel om een doel te bereiken. Minstens zo belangrijk zijn je herstel, je slaap en je voeding — samen bepalen zij hoeveel progressie je boekt en hoe blessurevrij je blijft.

Tijdens rustdagen en in je slaap herstelt je lichaam van de trainingsbelasting. Wanneer je structureel te weinig rust pakt of slaap tekortkomt, zal je minder goed herstellen en niet het maximale uit je trainingsschema halen.

Onvoldoende energie-inname verhoogt het blessurerisico

Datzelfde geldt voor voeding.

Je lichaam heeft, net als een auto, brandstof nodig om goed te functioneren. Als je onvoldoende energie binnenkrijgt — ook wel lage energie beschikbaarheid (LEA) genoemd — kan dat leiden tot hormonale disbalans, verminderde herstelcapaciteit en een verhoogd risico op blessures. Dit patroon wordt ook wel aangeduid als Relative Energy Deficiency in Sport (RED-S).

De studie bevestigt dit beeld. Uit de meta-analyse blijkt dat een te lage energie-inname samenhangt met een verhoogde kans op hardloopblessures. Goed eten is dus niet alleen belangrijk voor prestaties, maar óók om blessurevrij te blijven.

Je loopt zoals je eet

Ook voor hardlopers geldt dus: je bent wat je eet. Of beter gezegd: je loopt zoals je eet.

Meer over voeding lezen? Check dan het artikel dat ik in samenwerking met voedingsdeskundige Nurdin Pattipilohy schreef over eten voor hardlopers.

Tim Baks

Tot 2011 was ik een bankhanger, nu ben ik gecertificeerd hardlooptrainer en heb ik verschillende marathons en ultramarathons in het binnen- en buitenland gelopen.